|
Пирожное картошка из печенья рецепт с пошаговым фото на сайте Кулинария . Кто не любил в детстве пирожное картошка? Никто не может сказать, когда именно появилось пирожное «картошка». Скорее всего, в советское время. Это пирожное очень вкусное, быстрое в приготовлении, аккуратное на вид и очень экономное в финансовом плане. Как оказалось, рецептов приготовления этого пирожного масса.
Кто-то готовит его из сухарей, кто-то из бисквита, а мы будем готовить из песочного печенья, как в советские времена, помните, было печенье «полянка».
Продукты для приготовления вкусного пирожного картошка из печенья :
Стакан сахара
Стакан молока
150 грамм сливочного масла
Столовая ложка какао-порошка
Пол килограмма песочного печенья
Готовим пирожное картошка из печенья :
Налейте молоко в кастрюльку.
Всыпьте сахар, размешайте и доведите молоко до кипения. Как только закипит – сразу снимите с огня. Добавьте в сахарно-молочную смесь сливочное масло и какао-порошок, хорошо перемешайте. Масло должно растаять в горячем молоке.
После тщательного перемешивания компонентов, остудите массу.
Измельчите песочное печенье при помощи мясорубки или блендера. Крошка печенья для пирожного картошка должна быть очень мелкой.
Добавьте измельченное печенье в смесь молока, какао, масла и сахара. Хорошо вымесите массу из печенья , сделайте пирожное, которое по форме будет напоминать картошку.
Смешайте немного какао с сахаром и обваляйте каждую картошку в этой смеси.
На фото : вкусное и простое пирожное картошка из печенья
Пирожное картошка из печенья песочного готово, можете подавать к столу.
Если есть желание, можно украсить пирожное небольшим количеством масляного крема, выдавив звездочки.
|
