Куриные ножки в сметанном соусе со спагетти в мультиварке
Рецепты - Рецепты для мультиварки

куриные ножки в мультиваркеЗапеченная курица или отдельные ее части – это всегда вкусное и сытное блюдо. Куриные ножки, приготовленные в мультиварке, получаются очень аппетитными. А самое важное, что в отличие от другого вида мяса, куриное является диетическим. Поэтому если при приготовлении курицы в меру добавить специи, и обойтись без майонеза, то блюдо получится еще и полезным.

Я предлагаю приготовить куриные ножки в  сметанном соусе, а в качестве гарнира использовать спагетти. В мультиварке ножки хорошо пропекутся, а спагетти пропитается сметанным соусом, в сочетании друг с другом получится великолепный ужин.

Для приготовления куриных ножек со спагетти в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриные ножки – 6-7 шт.;

Спагетти – 300 гр.;

Сметана – 200 гр.;

Чеснок – 1 головка;

Сыр – 200 гр.;

Специи по вкусу и соль.

куриные ножки в мультиварке со спагетти

Куриные ножки тщательно промыть. Если не любите куриную кожицу, то ее можно снять. Промытые куриные ножки выложить в чашку.

куриные ножки рецепт в мультиварке

Добавить стакан сметаны и  мелконарезанный чеснок. В сметанный соус по желанию можно добавить мелконарезанную свежую зелень, либо использовать сушеную смесь зелени. Очень тщательно перемешать куриные ножки в сметанном соусе.

куриные ножки рецепт

Оставить мариноваться на 10-15 минут.

Далее необходимо в чашу от мультиварки налить несколько ложек растительного масла.

Выложить в чашу куриные ножки.

куриные ножки рецепт с фото

Установить режим «Выпечка» и время 40 минут. В данном случае куриные ножки запекались в мультиварке «Панасоник». Можно использовать также режим «Тушение», но при использовании такого режима ножки не подрумянятся до хрустящей корочки.

куриные ножки рецепт в мультиварке

Через 15-20 минут, можно заглянуть в мультиварку и перевернуть ножки.

Минут через 30 после начала работы мультиварки ножки хорошо поджарятся.

куриные ножки в сметанном соусе

Добавляем спагетти.

куриные ножки в мультиварке

И заливаем все водой. Кстати, оставшийся от ножек соус можно также добавить с водой.

Я добавила столько воды, чтоб спагетти были закрыты. Но в итоге получилось, что такого количества воды много. Спагетти через 10 минут были готовы, а вода еще не вся выкипела. Поэтому я рекомендую воды наливать примерно 2 стакана.

куриные ножки в мультиварке с фото

И продолжаем готовить на режиме «Выпечка». Через 10 минут прозвучит сигнал о готовности. И действительно наши спагетти успели свариться.

куриные ножки со спагетти в мультиварке

Вот и все, куриные ножки в сметанном соусе со спагетти в мультиварке готовы. Куриные ножки поджарились до золотистой корочки, а сам гарнир пропитался сметанным соусом.

Подавать можно с салатиком из свежих овощей и зелени.

Приятного аппетита.

куриные ножки в мультиварке с фото

Автор рецепта Куриные ножки в сметанном соусе со спагетти Сазонова Ирина.

 

 

 
0 # ножки в сметанеGuest 12.03.2014 16:04
Только непонятно зачем сыр?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Очень понравилилось блюдоGuest 17.03.2014 13:04
Приготовить правильно спагетти достаточно сложно, обычно их попросту перевариваешь. Но вот мультиварка действительно помогла сделать всё правильно, а сметанный соус сделал блюдо особенно нежным и сливочным.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # отзывGuest 04.07.2014 13:58
К рецепту одни вопросы - зачем сыр? когда добавляем сметану? зачем уже готовые куриные ножки варить вместе со спагетти?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # ИраGuest 25.07.2014 11:37
Разделила рецептуру на два этапа- приготовление куриных ножек до готовности и выкладывание в другую посуду, а потом в остатках после жарки готовим спагетти. Куда и когда добавлять сыр я не поняла.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать