Запеченная курица или отдельные ее части – это всегда вкусное и сытное блюдо. Куриные ножки, приготовленные в мультиварке, получаются очень аппетитными. А самое важное, что в отличие от другого вида мяса, куриное является диетическим. Поэтому если при приготовлении курицы в меру добавить специи, и обойтись без майонеза, то блюдо получится еще и полезным.
Я предлагаю приготовить куриные ножки в сметанном соусе, а в качестве гарнира использовать спагетти. В мультиварке ножки хорошо пропекутся, а спагетти пропитается сметанным соусом, в сочетании друг с другом получится великолепный ужин.
Для приготовления куриных ножек со спагетти в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Куриные ножки – 6-7 шт.;
Спагетти – 300 гр.;
Сметана – 200 гр.;
Чеснок – 1 головка;
Сыр – 200 гр.;
Специи по вкусу и соль.
![куриные ножки в мультиварке куриные ножки в мультиварке со спагетти](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2001.jpg)
Куриные ножки тщательно промыть. Если не любите куриную кожицу, то ее можно снять. Промытые куриные ножки выложить в чашку.
![куриные ножки в мультиварке куриные ножки рецепт в мультиварке](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2002.jpg)
Добавить стакан сметаны и мелконарезанный чеснок. В сметанный соус по желанию можно добавить мелконарезанную свежую зелень, либо использовать сушеную смесь зелени. Очень тщательно перемешать куриные ножки в сметанном соусе.
![куриные ножки в мультиварке куриные ножки рецепт](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2003.jpg)
Оставить мариноваться на 10-15 минут.
Далее необходимо в чашу от мультиварки налить несколько ложек растительного масла.
Выложить в чашу куриные ножки.
![куриные ножки в мультиварке куриные ножки рецепт с фото](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2005.jpg)
Установить режим «Выпечка» и время 40 минут. В данном случае куриные ножки запекались в мультиварке «Панасоник». Можно использовать также режим «Тушение», но при использовании такого режима ножки не подрумянятся до хрустящей корочки.
![куриные ножки куриные ножки рецепт в мультиварке](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2006.jpg)
Через 15-20 минут, можно заглянуть в мультиварку и перевернуть ножки.
Минут через 30 после начала работы мультиварки ножки хорошо поджарятся.
![куриные ножки в сметанном соусе куриные ножки в сметанном соусе](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2007.jpg)
Добавляем спагетти.
![куриные ножки в мультиварке куриные ножки в мультиварке](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2008.jpg)
И заливаем все водой. Кстати, оставшийся от ножек соус можно также добавить с водой.
Я добавила столько воды, чтоб спагетти были закрыты. Но в итоге получилось, что такого количества воды много. Спагетти через 10 минут были готовы, а вода еще не вся выкипела. Поэтому я рекомендую воды наливать примерно 2 стакана.
![куриные ножки в мультиварке с фото куриные ножки в мультиварке с фото](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2009.jpg)
И продолжаем готовить на режиме «Выпечка». Через 10 минут прозвучит сигнал о готовности. И действительно наши спагетти успели свариться.
![куриные ножки со спагетти в мультиварке куриные ножки со спагетти в мультиварке](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2010.jpg)
Вот и все, куриные ножки в сметанном соусе со спагетти в мультиварке готовы. Куриные ножки поджарились до золотистой корочки, а сам гарнир пропитался сметанным соусом.
Подавать можно с салатиком из свежих овощей и зелени.
Приятного аппетита.
![куриные ножки в мультиварке рецепт куриные ножки в мультиварке с фото](/images/stories/kurinye-nozhki-v-smetannom-souse%2011.jpg)
Автор рецепта Куриные ножки в сметанном соусе со спагетти Сазонова Ирина.
|