gototopgototop
Салат из моркови с бананами
Рецепты - Салаты рецепты с фото простые и вкусные

Салат из моркови с бананамиБананы – это привычная и недорогая еда для любого из нас.

Плоды банана содержат большое количество витаминов C, E, B1, B2, B6, а также провитамины A и PP.

В банане имеются очень важные для здоровья человека минеральные вещества: калий, натрий, фосфор, магний, кальций, железо, марганец и медь.

 

Достаточно съедать банан в день, чтобы покрыть суточную потребность человеческого организма в калии и магнии.

Ингредиенты:

  • морковь – 200 г;
  • бананы – 2 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • петрушка – ½ пучка;
  • майонез или сметана – 3 ст. л.;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Способ приготовления:

Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.  Выложить морковь ровным слоем на блюдо.

Бананы вымыть, очистить и нарезать мелкими ломтиками. Выложить бананы поверх моркови.

Лимон вымыть, из ½ лимона выдавить сок в мисочку. Добавить майонез или сметану, молотый перец, соль и все тщательно перемешать.

Покрыть соусом бананы.

Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать.  Посыпать салат зеленью петрушки.

 

 
0 # НеобычноGuest 01.04.2014 07:07
Сначала я скептически отнеслась к набору ингредиентов, но всё же приготовила салат ради «кулинарного эксперимента», который кстати вполне удался и все с аппетитом съели необычный салат.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ИгорьGuest 26.08.2014 10:09
Так как к нам поступают только десертные бананы, а не плайтайны, которые надо или варить или жарить перед употреблением, тот присутствие его в салате - норма.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # комментарийGuest 11.09.2014 08:18
Морковка с сахаром для меня была лакомством. А сейчас я для внуков готовлю и такие салаты и с киви.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # ЮраGuest 09.10.2014 09:41
Подбор ингредиентов очень необычен, но в сочетании со сметаной и специями вкус обычной морковки и уже привычного банана неповторим!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать