Салат слоеный праздничный Принцесса, в основу которого вошли  сардины и лосось, точно придется по вкусу всем любителям рыбы. Салат идеально подойдет на праздничный стол, особенно для Нового года, станет настоящим маленьким украшением стола, ведь этот салатик относят к категории исключительно праздничные салаты.

Не нужно сомневаться в этом салате, сочетание с рыбой получается очень гармоничное, а сам процесс приготовления не так уж и сложен и не займет у вас много времени!

Ингредиенты для приготовления праздничного салата  из сардины в масле «Принцесса»:

- луковица;

- банка сардин в масле;

- 100 г сыра;

- 2 яйца (белки);

- 2 яблока;

- соль и черный перец по вашему вкусу;

- 2 ст. ложки лимонного сока.

для украшения:

- 1 ст. ложка красной икры или гранатовых зерен;

- 200 г форели или семги слабосоленой;

- 100 г горошка консервированного;

- свежая зелень.

Рецепт приготовления блюда «Салат Принцесса из сардины в масле»:

Сардины в масле  нужно размять вилкой, чтобы они превратились в однородную массу.

Отвариваем яйца, остужаем и чистим.

Луковицу вам нужно порезать, сложить в небольшую мисочку и сверху залить раствором уксуса 9 % с водой, чтобы из лука ушла горечь. Держим лук примерно полчаса.

Сыр натираем на терке.

Яйца делим на желтки и белки, белки натираем на терке,  желтки в этом салате не используем.

Яблоки чистим, удаляем сердцевину и трем на терке. Для того, чтобы они не темнели, добавляем в них немного лимонного сока.

Начинаем собирать салат из сардины в масле .

Выкладываем на блюдо рыбу то есть нашу консервированную  сардину в масле .

Следующим слоем выкладываем лук, который нужно предварительно чуть посолить и поперчить.

На лук  выкладываем яблоки.

А их сверху посыпаем натёртым сыром и снова смазываем все майонезом.

Затем  сырный слой посыпаем яичным белком, немного солим, смазываем майонезом.

Ломтиками форели украсьте салат  из сардины в масле сверху, выкладываются они в виде корзинки.

Можете соорудить из кусочков форели даже розы. Между переплетениями корзинки выкладываем  гранатовые зерна. По краю салата из сардины консервированной выкладываем консервированный горошек.

Салат готов, можно подавать его к новогоднему столу, веселого празднования!