Необходимые продукты:

Куриная грудинка -1 шт.

Морковка корейская -100-150 г

Вино белое – 100 мл

Соль

Смесь перцев (черный, красный, белый)

Приготовление:

Грудинку промыть и разрезать поперек на пласты толщиной с мизинец. Немного отбить, поперчить и посолить по вкусу. На каждое филе выложить морковку (с одной стороны) и завернуть рулетом.

Закрепить край зубочисткой. Жарить на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества масла до румяной корочки. В середине жарки налить в сковороду белое вино, которое придаст мясу необычный вкус.

В качестве гарнира подойдет отварной рис или  картофельное пюре.