Сметанное желе рецепт  с орехами сегодня представлю Вам изумительно вкусный и  в тоже время доступный и простой  десерт. Стоит заметить, что в  желе чувствуется маленькая кислинка, но для любителей различных тортов, пропитанных сметанным кремом –  это будет даже плюсом. В представленном рецепте сметанного желе  объем компонентов указан из расчета на 4 порции, если Вам необходимо больше – просто равномерно увеличивайте объем до нужного количества.

Ингредиенты для приготовления сметанного желе с орехами :

- Полкилограмма  сметаны

- Сахарный песок  180 гр.

- Желатин 15 гр.

- Пол стакана орехов грецких

- Молоко 100 грамм

Рецепт  приготовления блюда " Сметанное желе рецепт  с орехами ":

Желатин необходимо замочить в молоке, после чего оставляем  набухать. Готовый желатин наливаем в посуду металлическую, которую помещаем на умеренный огонь, постоянно перемешивая, ждем момента, когда желатин полностью растворится, не оставив даже крупинок (следим, чтоб желатин не кипел).

Затем тщательно  взбиваем сахар и сметану до того момента, пока сахар растворится окончательно. После чего добавляем растворенный желатин и вновь все хорошо размешиваем.

В приобретенную массу прибавляем орехи, порезанные небольшими кусочками.

Все тщательно перемешиваем и разливаем по креманкам или формочкам, подготовленным заранее, и отправляем для застывания в холодильник на пару часиков. Наше сметанное желе с орехами готово , получился отличный десерт .

Приятного аппетита.