Предлагаем вашему вниманию небольшой праздничный салат, который готовиться из красной рыбы.

Красная рыба всегда имеет неповторимый вкус, но при этом, ее цена довольно высокая, так что салат из красной рыбы не приготовишь на самый обычный ужин, поэтому его можно назвать по-настоящему праздничным.

Итак, давайте те рассмотрим процесс приготовления этого салата с креветками и красной рыбой. Он формируется в виде небольшого мешочка из картофеля, который потом обкладывается красной рыбой со всех сторон. Все намного проще, чем, кажется с первого взгляда, просто процесс приготовления нужно разбить по этапам.

Ингредиенты для приготовления  салата с семгой «Мешочек удовольствия»:

- 150 г креветок;

- 2 картофелины;

- 2 яйца;

- огурец;

- перец болгарский;

- 100 г семги;

- 1 луковица;

- пара маслинок;

- 6 ст. ложек майонеза.

Рецепт приготовления блюда «Салат с красной рыбой «Мешочек удовольствия»»:

Начинаем готовить наш новогодний салат. Первым делом, отварите картофель и потрите его на мелкой терке, а затем уложите на блюдо в форме, представленной на фото. Картофель нужно тереть пока он еще теплый, так он будет держать хорошо форму.

Свежий огурец моем и мелко нарезаем.

Креветки нужно отварить пару минут в подсоленной воде. Затем их очищаем.

Теперь  нарезаем креветки и перец. Если креветки мелкие, то резать их не надо.

Лук чистим от шелухи и также измельчаем.

Яйца нужно  отварить, а затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Теперь все измельченные компоненты салата нужно смешать вместе, заправить майонезом.

И уложить в углубление из картофеля. Картофельный  мешочек смазываем не большим количеством майонеза.

Рыбу порежьте подходящими кусочками для того, чтобы ими можно было обернуть наш салат. Кусочки рыбы прижимаем к будущему салату, создавая вид мешочка.

Маслинку нарезаем небольшими кусочками и прикладываем сверху на рыбку, она будет имитировать шов на нашем салатике.

Теперь трем маслины на терке и выкладываем в мешочек, она будет создавать вид черной икры.

Если у вас есть в холодильнике черная или красная икра, тогда вместо маслин положите икру.

Прикладываем завязочку  из огуречной кожи сверху. Вместо огуречной  шкурки, можете использовать перышко зеленого лука.

Вот вы и знаете рецепт салата с красной рыбой, который получился довольно вкусным и красивым. Приятного аппетита!