gototopgototop
Салат "Весна"
Рецепты - Салаты рецепты с фото простые и вкусные

овощной салат рецептС приходом весны на наших столах появляется все больше свежей зелени и молодых овощей. Весна время, когда организм истощен после зимы, и как следствие остро ощущается нехватка витаминов в организме. Я хочу представить вашему вниманию салат, который позволит пополнить запасы витаминов в организме, на приготовление которого не уйдет много времени.

Ингредиенты для приготовления салата "Весна":

- зеленый консервированный горошек половину банки;

- пять свежих огурцов;

- пучок редиски;

- пучок укропа;

- оливковое масло;

- соль.

Рецепт приготовления блюда Салат "Весна":

С горошка сливаем лишнюю воду и высыпаем в глубокую посуду, в которой будем смешивать все ингредиенты.

рецепт овощного салата

Огурцы тщательно моем, нарезаем полукольцами. Кожуру не счищаем, в ней содержится наибольшее количество витаминов и микроэлементов, так необходимых весной организму.

рецепт овощного салата

Редис также промываем, обрезаем хвостики и попку, и также нарезаем полукольцами. Редис самый первый овощ, который появляется на наших столах. Когда покупаете редис, внимательно смотрите на окрас и на повреждения, они должны отсутствовать.

рецепт овощного салата

Мелко рубим укроп. Укроп это просто кладезь витаминов, особенно витамина С.

рецепт овощного салата

Все овощи складываем в тарелку к горошку и солим.

рецепт овощного салата

Добавляем 2 столовых ложки оливкового масла, которое также богато на содержание полезных микроэлементов и витаминов.

рецепт овощного салата

Все тщательно перемешиваем, чтобы все овощи и масло хорошо соединились между собой.

рецепт овощного салата

Приятного аппетита!

рецепт овощного салата

 

 
0 # Салат ВеснаGuest 20.03.2014 09:09
Я безумно соскучилась по весенним салатам. Горошек еще никогда не использовала в таком салате, а вот зеленого лука, на мой взгляд, уже не хватает
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # отзывGuest 26.08.2014 09:34
Мне больше нравится похожий салат, но только без горошка и в обязательном порядке с зеленым лучком и майонезом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # АнтонGuest 11.09.2014 07:42
В таком салате применение консервированно го горошка не укладывается в концепцию названия. Да и майонез в нем улучшит вкус.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ИгорьGuest 09.10.2014 09:13
Надо добавить зеленого лучка и майонеза. А если и добавлять зеленый горошек, то лучше брать венгерский!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # салатGuest 28.02.2017 10:22
А мне в такой салатик не хватает отварного яйца и конечно же зеленого лука! Его можно и майонезом и с растительным маслом - по желанию.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать