gototopgototop
Салат "Свежий"
Рецепты - Салаты рецепты с фото простые и вкусные

салат из огурцовСвежие овощи способны не только пополнить запасы витаминов после изнуряющей зимы в организме человека, но и стать достойным украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления салата "Свежий":

- белокочанная капуста четверть от целой головки;

- свежие огурцы 5 штук;

- болгарский перец один;

- свежая редиска один пучок;

- зеленый лук и укроп по одному пучку;

- оливковое масло 50 мл.;

- соль.

Рецепт приготовления блюда Салат "Свежий":

Белокочанную капусту мелко нашинкуем. Затем складываем в миску и хорошо разминаем руками, чтобы она пустила сок. В капусте содержится много витамина С, примерно столько сколько в апельсине или лимоне, а по содержанию витамина Р превосходит все овощи.

салат из огурцов

Огурцы промываем, шкурку не очищаем, в ней содержится наибольшее количество полезных микроэлементов и витаминов. Но только в тех огурцах в условиях выращивания, которых вы уверены. Нарезаем их полукольцами.

салат из огурцов

Огурцы благодаря своему аромату возбуждают аппетит. Они богаты на содержание минеральных солей фосфора, кальция, магния, железа.

Порезанные огурцы добавляем к капусте.

салат из огурцов

Болгарский перец помоем, очистим от семян и порежем на мелкие части.

салат из огурцов

В болгарском перце содержится много сахара, белков, минеральных веществ и витаминов.

Добавляем перец в общую миску.

салат из овощей

Редис также промываем, избавляемся от хвостика и верхушки. Нарезаем также полукольцами.

салат из огурцов

Редиска одна из первых появляется на наших столах весной. Она очень легка в усвоении и богата на полезные вещества.

Добавляем порезанную редиску к остальным овощам.

вкусный салат

Зеленый укроп и лук мелко нарезаем. Укроп благоприятно влияет на пищеварительную систему человека. Укроп – это кладовая по залежам витамина С, кальция, калия, фосфора, магния.

салат из огурцов

В общую миску добавляем зелень и соль. Соль кладите немного, т.к. она помогает задерживаться воде в организме.

вкусный салат

Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом. Еще раз перемешиваем.

Приятного аппетита!

салат из огурцов

 

 
+1 # СалатGuest 31.03.2014 18:33
Этот салатик можно назвать не просто свежим, но и витаминным, сочным и даже диетическим. Как раз к теме похудания к летнему сезону. Полезно и вкусно.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # отзывGuest 26.08.2014 09:27
Обычный овощной салат, прекрасно сочетается как с любым гарниром, так и с мясом.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # СоняGuest 11.09.2014 07:36
Жестковатый получается салат, а вот с майонезом он более нежным получается. Не переборщите с укропом!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ВикторияGuest 07.10.2014 11:41
С добавлением вареного яйца и использованием майонеза вместо масла вкус салата только улучшится!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # салат свежестьGuest 01.12.2014 15:24
Примерно делаю тоже,НО укроп буру только веточки,огурец натираю на терке,сока вполне достаточно,можн о не добавлять оливковое масло!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать