gototopgototop
Новогодний салат «Веселый снеговик» с семгой
Новый год 2023 - Салаты на Новый год 2023 ( новогодние салаты )

Новогодний  салат «Веселый снеговик»  с семгой Новогодний  салат «Веселый снеговик»  с семгой

Представленный  ниже салатик имеет насыщенный вкус корейской моркови, соленой семги, яиц…. Если Вы решитесь его сделать  – то точно не пожалеете!
Ингредиенты:
- Семга соленая – 200 гр.
- Картофель вареный – 2-3 шт.
- Вареные яйца – 3 шт.
- Морковь по-корейски – 200 гр.



- Зеленый лук – 1 пучок

- Майонез

Для украшения также  потребуются:

- Лук зеленый

- немного морковки

- куркума

- черный перец горошком.

Рецепт  приготовления:

Предварительно  производим подготовку продуктов –  семгу режем кусочками, картофель отправляем натираться на крупную терку, туда же в очередь выстраиваются белки и желтки, только их следует тереть на мелкой терке. Морковку по-корейски немножко порежем, чтоб была короткими полосками, лучок зеленый нарезаем мелко.  

Когда все ингредиенты прошли предварительную подготовку, можно приступать к основному процессу, выкладыванию салата. Подготовленную массу выкладывают слоями в виде трех кругов, различных по размеру, напоминающих снеговика:

- Первым слоем шествует поперченный картофель, который хорошо промазывается майонезом.

- Далее щедро все посыпается зеленым лучком, и покрывается семгой.

- И вновь обильно смазываем майонезом.



- Затем аккуратно ложится морковка по-корейски, а сверху нее – натертые желтки, и снова майонез.

- Завершают процессию натертые белки.

Осталось внести нашему салатику последние штрихи – шляпку и носик снеговику мастерим из морковки, глазками послужат перцовые горошины, корейская морковка отлично сойдет за брови, куркумой присыпаем пуговки и щечки, а вместо шарфика – лучок.

Наш снеговик готов!

 

 

 
0 # ИраGuest 27.07.2014 08:11
Не припомню ни одного блюда с красной рыбой, которое было бы не вкусно! Салат замечательный, оформление удачное!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ОтзывGuest 09.08.2014 09:17
Салат вкусный, семье пришелся по нраву! Но вот с количеством загвоздка - маловато получается, надо для семьи делать побольше!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # комментарийGuest 26.08.2014 05:48
Как же употребляются такие слоистые салаты? Из салатницы накладывают в тарелку. Из тарелки вилкой по частям, смешивая все слои, в рот. Может есть смысл не слоями, а сразу все смешать?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ТинаGuest 23.09.2014 07:19
Никогда не думала об этом, говорится делать слоями, ну и делаю. А прочитав этот комментарий задумалась, а нужно ли это все?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать