Сегодня я хочу предложить вам очень красивый и интересный рецепт салата с крабовыми палочками на Новый год или любой другой праздник. Особенно по душе он придется молодежи и детям.

Это салат из крабовых палочек в форме, всеми известного мультипликационного героя - Спанч Боба, квадратные штаны. Он будет главным украшением вашего празднично-новогоднего стола.

Этот салат с крабовыми палочками с сыром и картофелем можно давать детям, потому что для заправки используется легкая сметана. Не рекомендуется давать детишкам, младше 3 лет, из-за входящих в состав салата грибов.

Теперь мы вам подробно расскажем, как приготовить салат из крабовых палочек.

Ингредиенты для приготовления праздничного салата «Спанч Боб»:

- шампиньоны - 200-300 г;

- морковка  1 шт.;

- крабовые палочки 150-200 г;

- 1-2 куриных яйца;

- сыр 200 г;

- картофель 2 шт.;

- сметана;

- маслины для украшения.

Рецепт приготовления блюда «Праздничный салат «Спанч Боб»»:

До начала приготовления салатика, подготавливаем все нужные нам ингредиенты. Куриные яйца следует отварить вкрутую, это примерно 10 минут. Яйца лучше класть в холодную, чуть подсоленную водичку, так они не растрескаются и не растекутся в кастрюле. А для того чтобы они хорошо очистились, их следует сразу после варки опустить в холодную воду.

Далее отвариваем до готовности морковку и картошку, в слегка подсоленной водичке. Овощи должны стать мягкими. Не забываем тщательно промыть картошку и морковь от грязи.

Затем мелко нарезаем свежие шампиньоны.

И обжариваем, наши грибочки с небольшим количеством подсолнечного масла, до готовности, около 30-35 минут.

Затем при помощи кухонного комбайна или терки натираем картофель на среднюю соломку.

Так же поступаем с отварной морковкой и крабовыми палочками.

Добавляем к нарезанным овощам, 2-3 столовые ложки сметанки.

фото 8.

И все тщательно перемешиваем.

Далее берем плоскую нарядную тарелочку и выкладываем наш салатик, в форме прямоугольника, как Губки Боба. Если замарали тарелку, то необходимо вытереть салфеткой.

теперь можем приступать к самому интересному процессу, а именно к украшению нашего салатика. Для этого натираем на мелкой терке сыр.

И обсыпаем верхние 2/3 нашего салатика.

Штанишки выкладываем из поджаренных шампиньонов.

Затем на мелкой терке натираем куриный белок.

И выкладываем белком рубашку для губки Боба.

Из отваренной морковки вырезаем галстук и носик. Из сметаны, делаем глаза. Зрачки и реснички делаем из маслин, а ротик из морской капусты. Зубы делаем из куриного белка.

Наш новогодний салатик готов! Все ваши гости будут в восторге, а особенно детишки. Салатик получается очень необыкновенным и вкусным. Порадуйте себя и своих любимых гостей, этим рецептом праздничного салатика.

Приятного аппетита!!!!

Автор рецепта приготовления «Праздничный салат «Спанч Боб»» Катюшка