gototopgototop
Салат Анютины глазки с копченым мясом и сыром
Рецепты - Салаты на день рождения ( простые и вкусные)

Салат с копченым мясом и сыром Вам понадобится для приготовления салата с копченым мясом и сыром:
300 грамм мяса  копчёного
4 луковицы
150 грамм сыра
2 морковки
2 зубчика чеснока
5 вареных яиц



Для оформления  салата возьмите:

Редис

Морковь

Свекла, отваренная с уксусом (3 столовые ложки на литр воды)

Зелень

Как приготовить салат Анютины глазки с копченым мясом и сыром :

Нужно нарезать мясо тонкой соломкой. Потом порезать лук и обжарить его до золотистого цвета, морковь тоже порезать соломкой и пожарить. Затем нужно взбить яйца и пожарить блинчики, а когда они остынут, тоже порезать соломкой. Все ингредиенты нужно смешать и заправить соусом майонез, перемешанным с чесноком. После того, как салат  с копченым мясом и сыром попадёт в салатник, нужно посыпать его тертым сыром. Затем нужно украсить салат, из овощей сделав анютины глазки - для этого нужен редис и морковь, а также красная капуста.

 

Рекомендуем так же приготовить вкусный классический "Цезарь" с курицей!

 

 
0 # НастяGuest 23.04.2014 16:24
Такой салат необычный, и оформление очень красивое. Скажите, а что это за зелень вы использовали при украшении?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать