gototopgototop
Праздничная закуска «Букет роз» рецепт
Рецепты - Закуски

Праздничная закуска «Букет роз» рецепт
Ингредиенты для приготовления праздничной закуски :  

Ветчина – 100 гр.

Огурец.



Брынза – 200 гр.

Томаты – 3 шт.  

Рецепт  приготовления праздничной закуски :

На помидоре делаем 4 разреза в виде квадрата с задней стороны, а потом вставляем  в них тонкие пластики брынзы. Потом придаем «лепесточкам» закругленную форму.  

В центре делаем еще один разрез квадратной формы, и вставляем таким же образом брынзу. Режем тонкой соломкой ветчину и вставляем их в центре маленького квадрата (в виде тычинок), а в самом центре помещаем палочку нарезанного огурца, чтобы получился пестик.  

Перед тем, как  подавать готовую закуску «Букет роз» к столу, необходимо выложить ее на большое плоское блюдо, поперчить  лимонным перцем и посолить. Вырезаем «бутончики» из полосок кожи помидоров, размещаем на закуске. Украшаем листиками (вырезаем их из огурца) и зеленью.

 

 

 
0 # Красивое блюдоGuest 31.03.2014 18:14
Красивое блюдо и сочетание продуктов отличное. Правда не совсем поняла процесс формирования розочки просто по тексту. Вот если бы подробные пошаговые фото!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # отзывGuest 11.06.2014 09:17
Прямо дизайнерская хватка чувствуется! Очень красивое оформление и вкусное готовое изделие. Спасибо за науку!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ЮраGuest 16.06.2014 14:52
Помидоры надо брать не крупные, чтобы можно было съесть не откусывая, а брынза с помидором очень вкусная штука.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # отзывGuest 25.06.2014 06:16
Оформление обалденно красивое! Вкус немного отстает от такой же оценки, но приемлимо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать