gototopgototop
Свинина в мультиварке с бананами
Рецепты - Рецепты для мультиварки

свининаЖелаете приготовить что-то новое, удивить изысканной едой? Тогда блюда из свинины в мультиварке именно то, что нужно.

Если вы являетесь счастливой обладательницей кухонной электрической помощницы то, наверняка, стараетесь пополнить свою записную книжку интересными для нее рецептами. И, скорей всего, в ней уже записано не одно вкусное мясное блюдо.

Свинину, конечно, постным мясом назвать нельзя и из-за чрезмерной жирности не рекомендуется готовить ее часто, но иногда можно побаловать себя чем-то вкусненьким, особенно если еда приготовлена по новому рецепту. Ну как тут не продегустировать!?

Рецепт приготовления свинины в мультиварке Поларис с бананами.

Ингредиенты для приготовления тушеной свинины в мультиварке с бананами:

- кусок мяса – 650 г;

- головка лука;

- бананы – 2 шт.;

- морковь мелкая - 3 шт.;

- сухое вино белое – 2 ст. ложки;

- растительное масло;

- высушенный базилик.

как приготовить свинину в мультиварке

Рецепт приготовления блюда «Свинина в мультиварке с бананами»:

Свинину нарезать кубиками, переложить в мультиварку и на режиме «Жарка» или «Выпечка»  обжарить до золотистой корочки.

как приготовить свинину в мультиварке

При «Жарке» обжарить мясо можно быстрее, но если чуть замешкаться, то может поджариться очень сильно. При «Выпечке»  свинина обжарится равномерно, но времени уйдет немного больше.

Пока готовится мясо на выбранном режиме, нужно очищенные морковки нарезать колечками.

как приготовить свинину в мультиварке

Банановую мякоть нарезать четверть кольцами средней толщины.

как приготовить свинину в мультиварке

Лук порубить не очень крупно.

как приготовить свинину в мультиварке

К обжаренному мясу выложить овощи, перемешать и готовить вместе в течение двух минут.

как приготовить свинину в мультиварке

Влить вино, добавить в мультиварку с мясом бананы, готовить не дольше минуты.

как приготовить свинину в мультиварке

Режим приготовления переключить на «Тушение», влить в кастрюлю горячую воду и оставить мультиварку в рабочем режиме на 40 минут.

как приготовить свинину в мультиварке

В самом конце готовки в кастрюлю добавить соль и сушеный базилик.

Приятного аппетита!

свина в мультиварке рецепты

Конечно, из свинины готовят много повседневных и праздничных блюд, которые нередко требуют особого умения. Секреты приготовления нужно знать и для того, чтобы просто пожарить мясо.

Если вы подозреваете, что готовый кусок свинины будет жестковат, можно предварительно вымочить его в молоке.

Чтобы отбивные были сочными, солить их нужно в конце жарки.

Еще один способ приготовить отбивные сочными и мягкими, нужно смазать их подсолнечным маслом и смочить слегка лимонным соком. Жарить можно через 2 часа.

Нередко для приготовления вторых блюд требуется вареное мясо, для этого сырой кусок опускается в соленую кипящую воду и варится до готовности.

Если в воду влить немного водки, то процесс варки сократится. На литр воды берется 25 г крепкого алкоголя.

Чтобы усилить вкус вареному мясу, за полчаса до окончания в бульон можно положить коренья петрушки, сельдерея, морковь, лук. Причем, нарезать кусочками не нужно, класть лучше в целом виде.

Автор рецепта приготовления «Свинина в мультиварке с бананами» Лара (Миловица)

 

 
0 # Необычный вкусGuest 04.04.2014 14:10
Бананы в рецепте со свининой для меня стали сюрпризом, как и приготовленное блюдо для всей семьи. Необычный вкус долго обсуждали, а вот тарелки опустели очень быстро.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # отзывGuest 20.06.2014 05:27
Это для нас банан является экзотикой, а в других странах их добавляют во все блюда. Банан, как никакой другой продукт, подчеркивает вкус тех продуктов, которые соседствуют с ним на тарелке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # комментарийGuest 03.07.2014 15:47
Вкус свинины получается деликатесным и несравненным! Замечательное предложение о совмещении мяса и экзотики.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ИраGuest 24.07.2014 10:11
Решила порадовать близких необычным блюдом и выбор пал на это. Не пожалела о выбранном, мясо получилось таким ароматным и вкусным, что съели все за один присест.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать