gototopgototop
Рецепт овощного торта с балтийской сельдью
Рецепты - Закуски

В холодное время года часто хочется побаловать семью вкусными и главное сытными блюдами. Одним из таких вариантов может стать великолепный овощной торт с любой соленой рыбой.

Для приготовления этого простого салата потребуются такие ингредиенты:

 

 

Отварные овощи по две штуки: свекла, морковь, картофель, 1 яблоко, 1 головка лука, соленая рыба (в нашем случае балтийская сельдь или по-простому салака), майонез (из магазина или домашнего приготовления).

 

Ингредиенты будем измельчать, и выкладывать слоями в определенной последовательности, но вначале смажем дно блюда майонезом.

 

Первый слой: выкладываем натертый на крупной терке или измельченный в блендере картофель.

Второй слой: на картофель кладем ранее нарезанный и замаринованный лук.

Третий слой: следом за луком выкладываем сельдь.

Четвертый слой: на сельдь кладем слой яблока и морковки.

Пятый слой: затем поливаем морковь майонезом и распределяем его по всей поверхности.

Шестой слой: на ранее выложенные слои выкладываем натертую свеклу.

Седьмой слой: все это щедро поливаем майонезом и украшаем получившийся торт. Слои можно повторять и делать торт еще выше.

Главное, чтобы финишный слой был из свеклы.

 

Приятного аппетита.

 

 
0 # Селедка под шубойGuest 31.03.2014 18:16
Не обижайтесь, уважаемый автор, но это обычный слоеный салат «Селедка под шубой», правда с добавлением яблока, который в принципе пригодится начинающим хозяйкам.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # отзывGuest 11.06.2014 10:19
Все правильно - это селедка под шубой! Но я делаю ее не на блюде, а высоком судочке чередуя все названные слои по 2 или 3 раза (в зависимости от высоты судка).
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # ЮраGuest 18.06.2014 06:07
Делая подобное блюдо морковь не задействую, а селедку режу на маленькие кубики, так же режу картофель и лук.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # отзывGuest 25.06.2014 07:30
Салат это или овощной торт спорит не имеет смысла потому, что и то и другое, в итоге, получается вкуснейшим кушаньем!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать