Хочу предложить вкусное запеченное куриное мясо в специях, кари и сметане. Это блюдо требует минимальных физических, финансовых затрат, а получается шикарное мясо с божественным аромат и нежным вкусом.

Что нужно, чтобы приготовить куриное филе с кари:

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 грамм,

Карри – 10 грамм,

Сметана – 35 грамм, соль,

перец

твердый сыр – 100 грамм,

зелень

Как приготовить филе курицы с кари в сметане:

Берем куриное филе, промываем под проточной водой, обрезаем все сухожилия, лишний жир.

Теперь нарезаем филе средними кусками. Складываем в миску.

Добавляем к филе соли, смесь перцев и карри. Перемешиваем

Чистим чеснок, нарезаем кубиками и добавляем к мясу. И снова мешаем.

Теперь нужно куриное филе смазать сметаной. И ставим в холодильник на 30-40 минут. Миску лучше сверху накрыть пищевой пленкой, так как запах чеснока и специй распространится по всему холодильнику.

Через сорок минут достаем замаринованное филе с холодильника и выкладываем в форму для запекания.

В разогретую духовку до 200 градусов ставим наше филе на 20 минут.

А пока можно натереть сыр на терке и порежем мелко зелень. Можно все смешать.

Через 20 минут достаем куриное филе в сметане и посыпаем тертым сыром и зеленью и отправляем еще в духовку на 10-15 минут.

Через определенное время достаем. Даем остыть.

Прошу к столу.

Приятного аппетита!