gototopgototop
Тушеная курица с овощами по домашнему пошаговый рецепт
Рецепты - Блюда из курицы

Тушеная курица с овощами по домашнему  - это блюдо, которое понравится каждому в вашей семье. Домашняя пища, конечно же лучше чем ресторанная еда. Блюдо тушеная курица по домашнему сможет приготовить любая хозяйка, оно простое в приготовлении, и в то же время очень вкусное. Приготовив это блюдо вы можете удивить своих домочадцев, а так же вы можете приготовить на любой ваш праздник. Оно однозначно украсит ваш стол. Я очень надеюсь, что мой рецепт послужит вам верой и правдой на многие годы, а так же может быть, вы его передадите своим детям.
Для  тушеной курицы с овощами по домашнему  нам нужны следующие ингредиенты.



1.Курочка (желательно домашняя)

2.Репчатый лук

3.Морковь

4.Соль

5.Специи (в моём случаи, я добавила перец молотый горький)

6.Растительное масло (рафинированное)

7.Зелень

Рецепт приготовления тушеной курицы с овощами по домашнему :

Начинаем, курицу промыть, разрубить на кусочки, обмакнуть её в бумажное полотенце, чтоб убрать лишнюю воду.

Затем каждый кусочек немножко посолили, и также немножко поперчили, по вкусу как вам нравится.

Теперь мы на сковородку наливаем растительное масло, когда оно немного нагреется, выкладываем туда нашу курицу  и накрываем обязательно крышкой.





Курица тушится и обжаривается до золотистого цвета, можно чтоб она немного поджарилась. Моя семья любит поджаренную корицу , а вы конечно же делаете, как любите вы.



Далее режим лук мелко кубиками. Вы  можете порезать, как вам удобно. Добавляем в сковородку, немного перемешиваем. Поджариваем до золотистого цвета.



Теперь морковь. Её чистим и трём на крупную тёрку, вы же можете порезать ножом или потереть на мелкую тёрку, как вам нравится. Добавляем в сковородку и немного обжариваем.



Затем берём кастрюлю такую, чтоб поместилась ваша курочка, и перекладываем её туда, лучок и морковку конечно же тоже. В неё наливаем воду, чтоб покрыло почти всю курицу.



Тушим до готовности. Подавать тушеную курицу с овощами  по домашнему  лучше с зеленью или ещё можно подать на гарнир макароны, вареный картофель или рис.

На фото наша вкусная курица тушеная с овощами по домашнему

 

 
+1 # НеллиGuest 28.04.2014 16:30
Тушеная курица с овощами – вкусное блюдо, но вот в этом рецепте маловато овощей, я бы еще добавила болгарский перец, кабачки или брокколи или любые другие варианты.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать