Многие хозяюшки готовят разнообразные вкусные блюда по рецептам, взятым из книг или журналов по кулинарии. Однако же не у всех получается вкусно картошка, жаренная в мультиварке. В этой «чудо-технике» блюдо получается очень вкусным и ароматным. За счет того, то в мультиварке блюдо долгое время томится, а не жарится, картофель получается рассыпчатым и в тоже время хрустящим.
С приготовлением жареной картошки в мультиваре справится даже начинающая хозяйка и мультиварка в этом ей поможет. Нужно всего лишь порезать овощи, сложить их в чашу мультивраки, выбрать нужный режим и все, остальную работу мультиварка выполнит за вас. Как приготовить картошку в мультиварке, узнаете, прочитав рецепт. Люблю жареную картошку. В мультиварке картошка получается еще вкуснее, чем на сковородке.
Ингредиенты для приготовления жареной картошки в мультиварке:
- картошка – 0,5 килограмма,
- репчатый лук – 3 головки,
- приправы и специи – по желанию,
- растительное масло – небольшое количество (для жарки),
- зелень – по вкусу.
Рецепт приготовления блюда «Жареная картошка в мультиварке»:
Процесс приготовления займет у вас немного времени. Для начала необходимо промыть и очистить от кожуры картофель. Затем следует порезать картофель на тонкие пластинки.
Затем измельчите на мелкие кубики лук.
Далее сложите в отдельную посуду картошку и залейте ее водой из-под крана, тщательно промойте. Потом слейте жидкость и туда же положите репчатый лук. Добавьте соль и приправу для картофеля.
Тщательно все перемешайте при помощи специальной деревянной ложки и оставьте так постоять несколько минут.
Затем возьмите чашу от мультиварки, налейте в нее немного растительного масла и поместите в нее смесь из лука и картофеля.
Далее включите режим «Тушение». И установите минимальное количество времени, приблизительно сорок минут.
Картошка в мультиварке за 40 минут хорошо поджарится и приобретет золотистый цвет.
Как только раздастся звуковой сигнал о готовности, мультиврака автоматически перейдет в режим «Подогрев». Эта очень полезная функция. Особенно тогда, когда ужинать или обедать еще не собираетесь, а блюдо уже готово. В мультиварке картошка жареная останется такой же горячей в течение часа.
Готовое блюдо подавайте к столу, украсив зеленью, а также с солеными или маринованными огурчиками.
Жареную картошку в мультиварке вы можете также сделать и с мясом или куриными окорочками.
Приятного аппетита.
|