Почему красят яйца к Пасхе? Оказывается, традиция окрашивания пасхальных яиц – это не христианский даже ритуал.
Раскопки археологов датируют первое найденное крашеное яйцо – 60 000 лет назад. Расписывали и украшали резьбой тогда яйца страуса - африканские племена.
В христианстве же красные пасхальные яйца символизируют кровь распятого Христа, обычай красить пасхальные яйца Церковь приняла официально – как символ воскресения Христова. В наше время куриные и перепелиные яйца украшают кто во что горазд. На смену крашеным в луковой шелухе яйцам, пришли разноцветные красители, наклейки с изображениями библейских тем и специальные маркеры. Вся эта атрибутика есть в широком доступе во всех наших магазинах и рынках. Существует так же один очень простой способ окрашивания пасхальных яиц с помощью красивых салфеток. Этим методом, с подробным пошаговым описанием, я Вас и порадую сегодня.
Приступаем, для приготовления 5ти пасхальных яичек нам понадобится 1 час времени.
Ингредиенты для покраски пасхальных яиц:
- Яйца куриные белые – 5 штук,
- Сырой куриный белок – 1 штука,
- Пищевой краситель – 1 пакетик,
- Соль – 1 столовая ложка,
- Вода фильтрованная – 2 стакана,
- Уксус 9%- 1 столовая ложка,
- Масло растительное – 1 столовая ложка,
- Салфетки с узорами и ножницы.
Рецепт приготовления крашеных яиц к Пасхе:
Подготавливаем всё, что нам понадобится. Яйца куриные выбираем крупные, высшего сорта. Для крашенок лучше использовать покупные магазинные яйца, чем домашние, так как они практически никогда не трескаются при варке.
Яйца промываем в мыльном растворе, затем под проточной водой. Отвариваем в солёной воде до готовности вкрутую.
В глубоком стеклянном бокале или кувшине высыпаем пищевой краситель для пасхальных яиц.
Кипятим 1 стакан воды и заливаем ей краситель. Держите в кувшине или бокале металлическую ложку, чтоб не дать треснуть стеклу.
Разводим в красителе уксус.
Также добавляем немного подсолнечного масла, чтобы краска расслоилась и на наших крашеных яйцах появился узор.
По одному с помощью ложки опускаем в краску куриные яйца на 1-2 минуты.
Яйца проворачиваем ложкой в бокале, чтобы краска легла равномерно.
Вынимаем яйца на тарелку, застелив её предварительно салфетками. Даём полностью остыть.
Остуженные яйца выкладываем на газету или любую удобную. Поверхность, которую не жаль испачкать.
Из салфеток вырезаем произвольные узоры – из верхней части.
Силиконовой кисточкой и сырым белком приклеим узоры на пасхальные яйца.
Просто прикладываем салфетку к яйцу.
И покрываем равномерно белком.
Даём клею подсохнуть.
Вот так легко и быстро мы получили замечательнейшие пасхальные куриные яйца.
Христос Воскрес!
|