Достойным ответом на часто задаваемый вопрос среди хозяек: «что сегодня приготовить  на ужин по-быстрому?» может стать рецепт сочных, ароматных и красивых отбивных из курицы. Это блюдо очень сытное и обожаемое мужчинами.

Поэтому настоящая хранительница очага всегда берет его на заметку.

Чтобы приготовить 4 отбивных из курицы в кляре  , нужны такие продукты:

Куриные бедра – 2 шт,

1 Яйцо

1 ст ложка муки

Масло для жарки.

Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления отбивных из курицы в кляре :

Как правило, бедра имеют шкурку, которая чаще всего не используется в приготовлении, так как имеет неопрятный вид и много жира. Поэтому ее лучше сразу снять, дабы она не мешала в дальнейшем  в приготовлении отбивных из курицы .

Аккуратно вырезаем косточку из бедра. Разрезаем его пополам. Отбиваем. Натираем солью и черным молотым перцем.

В тарелке размешиваем яйцо с солью. В другую тарелку насыпаем муку.

Кусочки мяса обмакиваем в муке.Затем в яйце.

Выкладываем на разогретую сковороду.

Жарим отбивные из курицы в кляре  на среднем огне до готовности.

На фото наши домашние вкусные отбивные из курицы в кляре  . Обожаю делать так отбивные из курицы!