Молочный кисель рецепт  , как приготовить
Для приготовления  молочного киселя нам понадобятся:
- 1,2-1,3 л молока
- 4-5 ст.лож. крахмала
- 1 яйцо (или желток)
- 120-170 гр сахара (это больше чем полстакана)
- 100-120 гр изюма

- щепотка соли
Рецепт приготовления блюда " молочный кисель ":
Ставим кипятиться молоко. А тем временем горячей водой заливаем изюм. Взбиваем яйцо с сахаром, но так что бы не было комочков. Можно это делать и в ручную, и миксером или блендером. Готовим крахмал. Для этого отмеряем нужное нам количество и заливаем холодным молоком. Все тщательно перемешиваем.


Как только закипает молоко, добавляем щепотку соли, размешиваем, потом добавляем сахар с яйцом, ждем, пока снова закипит, но при этом постоянно помешиваем молоко, что бы яйцо не свернулось, теперь вливаем разведенный крахмал