Замороженная ежевика на зиму с малиной и лимоном

Заканчивается теплое лето, и совсем скоро пойдут холодные осенние дожди. Со сменой погоды к нам придут и нежеланные простудные заболевания.

Встретить их «во всеоружии», а также заблаговременно укрепить иммунитет всех членов семьи поможет народное средство из природных даров. Предлагаю вам, пока еще в лесу, в саду и на рынке можно найти свежие ароматные ягоды малины и ежевики заготовить целебные «кубики» с добавлением лимона, пошаговый рецепт ежевики на зиму с малиной и лимоном, фото которых вы видите на нашем сайте.

Для приготовления средства берем все ингредиенты в равных пропорциях. Сахар в ягодно-лимонную массу я не добавляю, так как полезней готовить лечебный напиток из ароматных кубиков с добавлением натурального меда.

Если у вас большая морозилка, то вам пригодятся такие рецпты:

Заготовка для жульена

Как заморозить стручковую фасоль

Как заморозить чернику

Как заморозить кабачки на зиму

Как заморозить фрикадельки

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты для приготовления:

- ежевика;

- малина;

- лимон.

Рецепт ежевики на зиму с малиной и лимоном в замороженном виде:

Приготовить все необходимые ингредиенты для целебной заготовки.

Спелые ягоды малины и ежевики сполоснуть проточной водой и выложить на салфетку, чтобы они хорошо обсохли. О пользе этих ягод для нашего организма говорить не приходиться. И если у вас есть возможность использовать для заготовки такого целебного средства лесные ягоды малины и ежевики, обязательно это сделайте. Ведь тот кладезь витаминов и других полезных свойств, который дарит нам природа, ничем не заменишь.

Крупный лимон помыть горячей водой со щеточкой. Обдать его кипятком. Лимон в данном букете исполняет главную роль, ведь этот экзотический фрукт эффективное средство при лечении простуд, благодаря большому количеству витамина С.

Малину и ежевику поместить в глубокую миску и взбить погружным блендером до однородной консистенции.

Лимон нарезать небольшими кусочками вместе с цедрой, поместить в чашу блендера и взбить все в однородное пюре.

Лимонную массу соединить с ягодной и тщательно все перемешать.

Выложить целебную смесь из ежевики на зиму с малиной и лимоном в емкость для льда и отправить в морозильную камеру.

Готовые целебные кубики из малины, ежевики и лимона вынуть из формы, сложить в пакеты для заморозки и хранить в морозильной камере до сезона простуд и вирусных заболеваний. И при первых симптомах болезни сделайте себе и своим близким целебный чай из витаминной домашней заготовки, добавив ложечку натурального меда. Приятного всем аппетита и крепкого здоровья!

Автор рецепта приготовления «Замороженная ежевика на зиму с малиной и лимоном» Лилия Пургина